割烹居酒屋　楔

◆◇돼지의 저온각 조림◇◆

770 엔(세금 포함)

치바현산 고구마 돼지를 특별한 곡물로 기르고, 촉촉한 씹는 응어리와 단맛이 있는 기신을 만끽할 수 있는【돼지의 저온각 조림】.저온에서 천천히 끓인 돼지고기는 씹는 맛이있는 식감으로 완성되고 있습니다.돼지고기의 매력을 최대한 끌어내 식욕을 돋우는 일품◎

◆◇엄선한 두부 요리◇◆

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치요 두부점 님의 두부를 듬뿍 사용한 【엄선한 두부 요리】.교토에서 수행을 쌓은 요리장이 엄선한 가게에서 만들어지는 두부는, 도쿄에서는 좀처럼 맛볼 수 없다고 평판 제공합니다.

◆◇구운 야채 모듬◆◇

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직접 농가로부터 구입한 신선한 야채를 사용한 【구운 야채 모듬】.효고의 아카호의 소금으로 심플하게 조미해, 소재의 맛을 돋보이게 하고 있습니다.구운 야채의 고소한 향기와 야채의 자연스러운 단맛이 섞여 식욕을 돋웁니다.식사의 일품으로서도, 술의 동행으로서도 즐길 수 있는 일품입니다.

◇◆동서의 융합◆◇

간토와 간사이의 매력이 융합한 일식의 향연.16년 이상의 수행을 쌓은 요리사가 다루는 특별한 한 접시를 맛보지 않겠습니까? 신선한 재료를 엄선하고 장인의 기술과 열정이 숨쉬는 요리가 당신을 맞이합니다.생산자님과의 유대를 소중히 해, 【인연】으로 연결되는 맛을 전달합니다.

◆◇인연 소개◆◇

아사히 육류 공동 조합 님 (고구마 돼지 제공) / 수국 간장 가게 님 (건물 제공) / 이데 토마토 원 님 (토마토 제공) / 주식회사 어드밴스 님 (파 파 제공) / 치요 두부 점 님 (유바고 제공)/부동양(아와지 브랜드 양파 제공)/호시노님(허브, 계절의 야채 제공)/홀리코 팜님(아와지 브랜드 양파 제공)

그만 나가이가 하고 싶어지는···시크하고 차분한 일본식 맛의 점내.카운터석이나 테이블석이 있어, 한 분이라도 편히 쉬는 환경입니다.기분 좋은 분위기 속에서 일품 요리를 맛보면서 특별한 시간을 즐길 수 있습니다.세련된 공간에서 특별한 시간을 보내지 않겠습니까?

차분한 고급감 넘치는 가게 안에서 느긋한 시간을 보내지 않겠습니까.가게 안에 있는 테이블석은 하나하나 간격이 있어 프라이빗 공간을 연출할 수 있습니다.반 개인실로 이용할 수 있기 때문에, 손님을 초대해의 회식이나 친목을 깊게 하는 식사회에 최적.

WEB 예약도 대환영 ◎ 전화 필요없이 편리한 즉 예약 받습니다! TOP 페이지 오른쪽 상단 캘린더 상 "0"의 날에는 지금 예약 가능.궁금한 점은 부담없이 문의하십시오.

테이블21명 × 1

그룹에서의 이용에 추천하는 테이블석

카운터 석1명 × 6

1인이라도 부담없이 마실 수 있는 카운터석

전세16명 × 1

• 대여 유형

  가게

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  금연

각종 연회나 점포 전세 이용 등 점포에 문의해 주세요.

- 인연과 함께 일본의 맛을 -

생산자와의 인연을 소중히.엄선한 구매처에서 구입한 재료를 즐겨 주십시오.

- 세련된 일본식 인테리어-

화를 이미지 한 점내에서 느긋한 시간을 부디.편안한 공간에서 고급 요리와 술을 즐길 수 있습니다.

-엄선한 술-

일본술을 비롯해 충실한 술 메뉴를 갖추고 있습니다.엄선한 일본주와 계절주를 즐길 수 있습니다.